黒毛和牛ステーキ 

 梶岡牧場に来られたら是非ステーキを。。。
 なぜなら、牛肉のランク付けはロース部分によって行われています。
 ですから私たち日本のカウボーイ(牛飼い)は芸術品ともいわれる霜降りの
 ロースをつくるために日々心血を注いでいます。
 またステーキは肉のもつ本来の味を存分に堪能できる食べ方だからです。

 牛飼いとして是非食べて頂きたい!牧場ならではのステーキを!

フィレ      
★フィレステーキ 約150g
¥3,800
 一頭の黒毛和牛からごくわずかしか取れない貴重なお肉。
 旨味のあるとても柔らかいステーキです。
 脂身もサーロインに比べ少なく、ヘルシーで特に女性に人気です。
       
サーロイン(ロース)    
 
★特選グルメステーキ 約300g〜
¥7,000〜
  ¥8,000
 芸術品といわれる黒毛和牛肉の中でも最高ランクのプレミアム
 サーロインステーキ。これぞ和牛の極味!!をお楽しみください。
 1人で量が多ければ、お2人でどうぞ。。。
 
★安愚楽ステーキ 約220g
¥3,500
 梶岡牧場が契約している日本一の黒毛和牛牧場「安愚楽牧場」の
 サーロインステーキ。きれいにサシの入った、ブランド和牛がこの値段です!
 梶岡牧場に来たらこれを食べないと!!!

 
★ファイアーステーキ 約200g
¥2,700

 お手ごろ価格のサーロインステーキ。ですが、黒毛和牛の旨味とコクを
 しっかり持ったステーキ。黒毛和牛のエントリーモデルです。
  
 
 
ライス+サラダのセットはプラス500円でできます。 

戻る